Минтай, запеченный с картофелем и рыбным соусом

Ингредиенты

• Минтай (филе) - 300г
• Картофель - 400г
• Рыбный соус - 20г
• Вода - 50г

Шаги

1. Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками (около 3-4 мм).
2. Форму для запекания смазать небольшим количеством масла (если бы оно было разрешено, но так как нет, используем воду для предотвращения прилипания).
3. Выложить половину картофеля на дно формы, слегка посолить (если бы соль была разрешена).
4. Минтай обсушить, нарезать на порционные куски. Смешать рыбный соус с водой (50г).
5. Полить рыбу половиной рыбного соуса с водой и выложить поверх картофеля.
6. Выложить оставшийся картофель сверху. Полить оставшимся соусом.
7. Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 40-45 минут, пока картофель не станет мягким, а рыба полностью приготовится.