Запеченная куриная грудка в папричной панировке

Нежная куриная грудка, запеченная с хрустящей корочкой из пшеничной муки и яркой паприки.

Ккал/100г182
Белки28,5
Жиры1,5
Углеводы14,0

Ингредиенты

  • Куриная грудка - 300г
  • Мука пшеничная - 50г
  • Паприка - 5г

Шаги

  1. Куриную грудку промойте и обсушите. При необходимости нарежьте на более тонкие пласты или порционные куски.
  2. В неглубокой тарелке смешайте пшеничную муку и паприку (5г).
  3. Обваляйте каждый кусок куриной грудки в получившейся смеси, стараясь равномерно покрыть поверхность.
  4. Разогрейте духовку до 200°C.
  5. Выложите запанированные куски на противень, застеленный пергаментной бумагой (для минимизации прилипания, так как масло не используется по условию).
  6. Запекайте в разогретой духовке 20-25 минут, до готовности курицы (внутренняя температура должна достичь 74°C).

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку