Запеканка "Морской Сад" с Сайрой и Капустой

Ингредиенты

• Сайра консервированная (в масле) - 150г
• Лазанья (листы) - 120г
• Творог 5% - 200г
• Капуста квашеная - 100г
• Белокочанная капуста - 100г
• Яйца куриные - 100г
• Рис белый (отварной) - 50г
• Кукуруза консервированная - 50г
• Горошек зеленый консервированный - 50г
• Мука пшеничная - 10г
• Огурцы маринованные - 30г
• Салат листовой - 10г
• Апельсины - 30г

Шаги

1. Отварите листы лазаньи согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте.
2. Слейте жидкость с сайры, разомните рыбу вилкой. Слейте жидкость с кукурузы, горошка и мелко нарежьте маринованные огурцы.
3. Нашинкуйте белокочанную капусту и слегка потушите ее с квашеной капустой до мягкости (10 минут).
4. Смешайте творог, яйца, муку, отварной белый рис, тушеную капусту, консервированные овощи и огурцы. Посолите и поперчите (предполагая наличие соли/перца в малых количествах).
5. Соберите запеканку: выложите слой листов лазаньи, затем половину творожно-овощной начинки, затем слой сайры, снова листы лазаньи, оставшуюся начинку. Верхний слой - листы лазаньи.
6. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
7. Подавайте, украсив свежим листовым салатом и дольками апельсина.