Запеканка «Сытный Сюрприз» с тушенкой и солеными огурцами

Ингредиенты

• Тушёнка свиная - 250г
• Сыр твердый - 100г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
• Йогурт натуральный - 150г
• Огурцы соленые - 80г
• Сало - 50г
• Масло сливочное - 20г
• Кетчуп - 30г
• Майонез - 50г

Шаги

1. Разогреть духовку до 180°C. Смазать форму для запекания растопленным сливочным маслом (10г).
2. Нарезать сало мелкими кубиками и обжарить на сковороде до золотистого цвета. Добавить тушенку, размять вилкой и прогреть 3 минуты.
3. Натереть твердый сыр на крупной терке. Нарезать соленые огурцы мелкими кубиками.
4. В миске смешать яйца, натуральный йогурт, майонез и кетчуп. Взбить до однородности.
5. В форму для запекания выложить слой тушенки с салом. Сверху равномерно распределить нарезанные огурцы.
6. Залить содержимое формы яично-йогуртовой смесью.
7. Посыпать сверху тертым сыром. Сверху распределить оставшееся сливочное масло (10г), нарезанное маленькими кусочками.
8. Запекать в разогретой духовке 35-40 минут до золотистой корочки и схватывания заливки.