Запеканка "Мясной Сюрприз" из Гречки, Печени и Консервов

Ингредиенты

• Гречка (сухая) - 150г
• Печень говяжья - 100г
• Сайра консервированная (в масле) - 100г
• Тушёнка свиная - 150г
• Сыр твердый - 50г
• Соль - 3г
• Перец черный молотый - 1г
• Растительное масло (для смазывания) - 10г

Шаги

1. Отварите гречку до готовности и остудите.
2. Говяжью печень промойте, нарежьте мелкими кусочками и обжарьте (или потушите) до готовности со щепоткой соли и перца. Остудите.
3. Слейте лишнюю жидкость с сайры, разомните вилкой.
4. Смешайте тушенку с обжаренной печенью.
5. В форму для запекания, смазанную маслом, выложите слоями: половину гречки, слой тушенки с печенью, слой сайры, оставшуюся гречку.
6. Посыпьте сверху натертым твердым сыром.
7. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 25 минут, пока сыр не расплавится и не образует золотистую корочку.