Жареная индейка с картофелем и овощами в соевом соусе
Простое и ароматное блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием индейки, картофеля, моркови, лука и соевого соуса.
Ингредиенты
- Бедра индейки (без кожи) - 300г
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Соевый соус - 30г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Шаги
- Подготовьте ингредиенты: индейку нарежьте кубиками 2-3 см. Картофель очистите и нарежьте брусочками. Морковь нарежьте соломкой. Лук нарежьте полукольцами.
- Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или воке на сильном огне.
- Обжарьте кусочки индейки до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте морковь и лук к индейке. Жарьте, помешивая, 3-4 минуты.
- Добавьте картофель. Жарьте, периодически помешивая, пока картофель не начнет становиться мягким и золотистым (около 10-15 минут).
- Влейте соевый соус. Перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты, чтобы соус загустел и равномерно покрыл все ингредиенты.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареный картофель с салом и яйцом и свежий салат
Простое и сытное блюдо, сочетающее жареный картофель с хрустящим салом и свежие овощи с яйцом.
Жареная говядина с капустой и овощами
Быстро обжаренная говяжья вырезка с капустой, картофелем и болгарским перцем.
Жареные куриные бедра с капустой и картофелем
Простое и сытное блюдо, где куриные бедра обжариваются до золотистой корочки вместе с нашинкованной капустой, картофелем и луком.
Жареный картофель с беконом и зеленым луком
Простое и сытное блюдо, где картофель обжаривается до золотистой корочки вместе с хрустящим беконом и приправляется свежим зеленым луком.
Жареные овощи "Осенний микс"
Ароматная смесь из цветной капусты, кольраби, картофеля и капустных соцветий, обжаренная до золотистой корочки.
Жареный картофель с домашним фаршем и луком
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием картофеля, домашнего фарша (свинина/говядина), лука и чеснока.