Запеканка 'Цезарь-Тартар' с курицей и грибами

Ингредиенты

• Куриная грудка - 300г
• Картофель - 400г
• Шампиньоны - 150г
• Соус 'Цезарь' (готовый, для связки) - 50г
• Соус 'Тартар' (готовый, для связки) - 50г
• Соль - 3г
• Черный перец - 1г
• Растительное масло (для смазывания) - 15г

Шаги

1. Картофель очистить, отварить до полуготовности и нарезать тонкими кружочками (около 3 мм).
2. Куриную грудку нарезать небольшими кубиками. Шампиньоны нарезать пластинками.
3. Смешать нарезанную курицу с половиной соуса 'Цезарь', солью и перцем. Обжарить на сковороде до легкой золотистой корочки (около 5 минут).
4. Шампиньоны обжарить отдельно до испарения влаги.
5. Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить половину картофеля внахлест.
6. Сверху распределить обжаренную курицу и грибы.
7. Смешать оставшийся соус 'Цезарь' с соусом 'Тартар'. Покрыть этой смесью начинку.
8. Завершить слоем из оставшегося картофеля. Сверху смазать оставшимся растительным маслом.
9. Запекать в предварительно разогретой до 190°C духовке в течение 25 минут до золотистой корочки.