Запеканка из пасты с тунцом и фасолью под сырной корочкой

Ингредиенты

• Макароны (сухие) - 200г
• Фасоль красная (консервированная, без жидкости) - 250г
• Тунец консервированный (в масле/собственном соку, слить жидкость) - 150г
• Молоко коровье - 150г
• Чеддер - 100г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 средних яйца)
• Паприка - 3г
• Перец черный (молотый) - 1г
• Перец красный (хлопья/молотый) - 1г

Шаги

1. Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
2. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания.
3. В большой миске смешайте отваренные макароны, промытую красную фасоль и измельченный тунец.
4. В отдельной емкости взбейте яйца, добавьте молоко, натертый сыр Чеддер (оставьте 20г для верха), паприку, черный и красный перец. Хорошо перемешайте до однородности.
5. Залейте яично-молочной смесью макароны с тунцом и фасолью. Перемешайте, чтобы все ингредиенты покрылись заливкой.
6. Переложите смесь в форму для запекания. Посыпьте оставшимися 20г сыра сверху.
7. Выпекайте в разогретой духовке 25-30 минут, пока запеканка не схватится, а сыр не расплавится и не подрумянится.