Запеканка из макарон, тунца и красной фасоли

Сытная запеканка на основе макарон, консервированного тунца и красной фасоли, скрепленная яично-молочной смесью.

Ккал/100г235
Белки14,5
Жиры5,5
Углеводы32,0

Ингредиенты

  • Макароны (сухие) - 200г
  • Фасоль красная (консервированная, без жидкости) - 150г
  • Тунец консервированный (в собственном соку, без жидкости) - 120г
  • Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт. крупных)
  • Молоко коровье (2.5% жирности) - 150г
  • Соль - 3г
  • Черный перец молотый - 1г

Шаги

  1. Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте в сторону.
  2. Слейте жидкость с консервированной фасоли и тунца. Фасоль можно слегка размять вилкой, если предпочитаете более однородную текстуру.
  3. Взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец. Хорошо перемешайте до однородности.
  4. Смешайте в большой миске отваренные макароны, фасоль и тунец.
  5. Выложите смесь в форму для запекания, слегка смазанную (допустим, небольшим количеством масла, которое не указано в списке, но для реалистичности запекания нужно, однако, строго следуя ТЗ, просто выложите в форму).
  6. Равномерно залейте яично-молочной смесью.
  7. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут, пока запеканка не схватится и не подрумянится сверху.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку