Запеченные куриные бедра с картофелем

Ингредиенты

• Куриные бедра (без кожи) - 400г
• Картофель - 500г
• Масло подсолнечное - 30г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. Картофель очистите и нарежьте крупными дольками или кубиками (примерно 3-4 см).
3. Куриные бедра промойте и обсушите бумажными полотенцами.
4. В большой миске смешайте нарезанный картофель и куриные бедра с подсолнечным маслом. Тщательно перемешайте, чтобы масло равномерно покрыло все ингредиенты.
5. Выложите картофель и бедра одним слоем на противень, застеленный пергаментной бумагой (если есть, иначе используйте только масло).
6. Запекайте в разогретой духовке 40-50 минут, или пока картофель не станет мягким, а курица не приобретет золотистую корочку и не будет полностью готова внутри (внутренняя температура 74°C).
7. Подавайте горячим.