Запеченные апельсины с молоком и семечками

Ингредиенты

• Апельсины - 300г
• Молоко коровье (2.5%) - 200г
• Семена подсолнечника (очищенные) - 50г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Апельсины тщательно вымойте. Снимите цедру с одного апельсина (около 5г) и отложите. Очистите все апельсины от кожуры и нарежьте кружочками или дольками.
3. В форму для запекания выложите нарезанные апельсины.
4. Семена подсолнечника слегка обжарьте на сухой сковороде до появления аромата (около 3 минут) и посыпьте поверх апельсинов.
5. Молоко влейте в форму, чтобы оно покрыло апельсины примерно наполовину.
6. Посыпьте сверху отложенной апельсиновой цедрой.
7. Запекайте в разогретой духовке 35-40 минут, пока молоко слегка не загустеет, а апельсины не станут мягкими.
8. Подавайте теплым.