Запеченная щука с баклажанами и коноплей

Ингредиенты

• Щука (филе) - 300г
• Баклажан - 250г
• Семена конопли - 15г
• Соль - 3г
• Перец - 1г
• Оливковое масло - 20мл

Шаги

1. Нарежьте баклажан кубиками.
2. Смешайте баклажан с оливковым маслом, солью и перцем.
3. Выложите филе щуки на противень, застеленный пергаментом.
4. Сверху на рыбу выложите баклажаны и посыпьте семенами конопли.
5. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 25 минут.