Запеканка из творога и тунца с орехами и гранатом

Пикантная запеканка на основе обезжиренного творога с консервированным тунцом, грецкими орехами и легкой остротой шрирачи, подается с зернами граната.

Ккал/100г205
Белки18,5
Жиры6,5
Углеводы17,5

Ингредиенты

  • Творог обезжиренный - 250г
  • Тунец консервированный (в собственном соку, слить жидкость) - 100г
  • Яйца куриные - 2шт (около 100г)
  • Грецкие орехи - 20г
  • Семена льна - 10г
  • Срирача - 5г
  • Гранат (зерна) - 30г
  • Хлеб черный - 50г

Шаги

  1. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания.
  2. Черный хлеб измельчите в крошку (можно в блендере или руками).
  3. В миске смешайте творог, консервированный тунец (предварительно слив жидкость и размяв вилкой), яйца, измельченные грецкие орехи, семена льна и срирачу.
  4. Добавьте крошку черного хлеба в смесь и хорошо перемешайте до однородности.
  5. Выложите массу в подготовленную форму для запекания.
  6. Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки и готовности.
  7. Дайте запеканке немного остыть, затем нарежьте на порции и посыпьте свежими зернами граната перед подачей.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку