Запеченные куриные бедра в соусе Барбекю с майонезной корочкой

Ингредиенты

• Куриные бедра (без кости и кожи) - 500г
• Соус Барбекю - 80г
• Майонез - 50г
• Перец черный молотый - 3г
• Перец красный молотый (кайенский или чили) - 2г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. В небольшой миске смешайте соус Барбекю, майонез, черный перец и красный перец.
3. Тщательно обмажьте куриные бедра полученной смесью, убедившись, что каждый кусок покрыт равномерно.
4. Выложите бедра в форму для запекания, застеленную пергаментной бумагой.
5. Запекайте в разогретой духовке 30-35 минут, или пока внутренняя температура мяса не достигнет 74°C и соус не карамелизируется.
6. Дайте постоять 5 минут перед подачей.