Запеченные гренки с маринованным огурцом и яйцом

Ингредиенты

• Хлеб белый - 200г
• Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт. крупных)
• Огурцы маринованные - 100г
• Соль - 2г
• Черный перец молотый - 1г

Шаги

1. Нарежьте белый хлеб ломтиками толщиной около 1.5 см.
2. Нарежьте маринованные огурцы мелкими кубиками.
3. Взбейте яйца с солью и перцем в неглубокой миске.
4. Окуните каждый ломтик хлеба в яичную смесь, давая лишней жидкости стечь.
5. Выложите пропитанный хлеб на противень, застеленный пергаментной бумагой.
6. Равномерно распределите нарезанные маринованные огурцы поверх ломтиков хлеба.
7. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 15-20 минут, пока яйцо не схватится, а хлеб не станет золотистым.