Запеченная лапша с рикоттой и кедровыми орехами

Ингредиенты

• Лапша быстрого приготовления (сухая) - 100г
• Рикотта - 150г
• Кедровые орехи - 20г
• Вода (для варки лапши) - 300г
• Соль (для варки) - 3г

Шаги

1. Отварите лапшу быстрого приготовления в кипящей воде с солью до полуготовности (примерно 2-3 минуты). Слейте воду.
2. В миске смешайте отваренную лапшу с рикоттой до однородной массы. Рикотта должна обволакивать лапшу.
3. Добавьте половину кедровых орехов в смесь и перемешайте.
4. Переложите получившуюся смесь в небольшую форму для запекания, смазанную маслом (если бы оно было в списке, но так как его нет, используем форму, не требующую смазки или с антипригарным покрытием).
5. Посыпьте оставшимися кедровыми орехами сверху.
6. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 15-20 минут, пока верх не станет слегка золотистым.