Запеканка из курицы, овсянки и яичной лапши

Ингредиенты

• Куриная грудка - 300г
• Яичная лапша (сухая) - 100г
• Овсянка (быстрого приготовления) - 50г
• Вода (для варки лапши и замачивания овсянки) - 300г
• Соль - 3г
• Черный перец - 1г
• Растительное масло (для смазывания формы) - 15г

Шаги

1. Отварите яичную лапшу до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
2. Замочите овсянку в 100г горячей воды на 10 минут, чтобы она разбухла.
3. Куриную грудку нарежьте мелкими кубиками (около 1 см).
4. Смешайте в миске нарезанную курицу, разбухшую овсянку, отваренную лапшу, соль и перец.
5. Смажьте форму для запекания растительным маслом (15г).
6. Выложите получившуюся смесь в форму, равномерно распределите.
7. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 35-40 минут, пока курица не будет полностью готова, а верх слегка подрумянится.