Жареная куриная грудка с картофелем и огурцами

Простое и сытное блюдо, где куриная грудка обжаривается с картофелем, а свежие огурцы добавляются в конце для контраста.

Ккал/100г196
Белки18,5
Жиры6,5
Углеводы16,5

Ингредиенты

  • Куриная грудка - 300г
  • Картофель - 400г
  • Огурцы - 150г
  • Растительное масло - 20г
  • Соль - 3г
  • Черный перец - 1г

Шаги

  1. Куриную грудку нарезать кубиками 2х2 см. Картофель очистить и нарезать брусочками или кубиками.
  2. Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне. Выложить картофель и жарить, периодически помешивая, до полуготовности (около 15 минут).
  3. Добавить нарезанную куриную грудку к картофелю. Посолить и поперчить. Жарить, помешивая, пока курица не побелеет и не будет почти готова (около 7-10 минут).
  4. Огурцы нарезать тонкими полукольцами или соломкой.
  5. За 2 минуты до готовности добавить огурцы к мясу и картофелю, быстро перемешать и снять с огня. Подавать горячим.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку