Жареная колбаса с простоквашей и сыром
Быстрое горячее блюдо, где вареная колбаса обжаривается до золотистой корочки, а затем смешивается с простоквашей и мягким сыром для создания кремовой текстуры.
14,5
18,0
14,5
Ингредиенты
- Колбаса вареная - 150г
- Простокваша - 100г
- Сыр мягкий - 50г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Нарежьте вареную колбасу кружочками или кубиками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте колбасу до золотистой корочки (около 5-7 минут), периодически помешивая.
- Уменьшите огонь до минимума. Добавьте соль и перец.
- В отдельной миске слегка взбейте простоквашу с мягким сыром до однородной, но не идеально гладкой консистенции.
- Вылейте смесь простокваши и сыра на сковороду к колбасе.
- Быстро перемешайте и прогрейте в течение 1-2 минут, не доводя до кипения, чтобы сыр расплавился и загустил соус.
- Сразу подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные, обжаренные до золотистой корочки лепешки с начинкой из адыгейского и сулугуни сыров, дополненные хрустящим беконом.
Простая и быстрая яичница, приготовленная на сковороде с добавлением молока для нежности и расплавленной моцареллы.
Нежные жареные оладьи из творога и кефира, приготовленные на сковороде.
Сытное и вкусное блюдо с куриным филе, консервированной горбушей и отварным рисом, заправленное сливками и соусом болоньезе.
Простой и быстрый омлет, где мягкий сыр придает нежную текстуру и сливочный вкус.
Нежный яично-йогуртовый скрембл с ароматом базилика и расплавленным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.