Лазанья с курицей и яичным связующим

Ингредиенты

• Листы лазаньи (сухие) - 150г
• Куриная грудка (сырая) - 300г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 крупных яйца)
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 2г

Шаги

1. Отварите куриную грудку до готовности, остудите и измельчите (можно руками или в блендере).
2. Отварите листы лазаньи согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте.
3. Взбейте яйца с солью и перцем до однородной консистенции.
4. Смешайте измельченную курицу с яичной смесью.
5. Соберите лазанью: выложите на дно формы для запекания слой листов, затем слой курино-яичной начинки, повторяйте слои, заканчивая листами лазаньи.
6. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 25-30 минут, пока яйца полностью не схватятся и верх не подрумянится.