Запеканка "Сытный Микс" из круп и мясных деликатесов

Ингредиенты

• Рис белый - 100г
• Гречка - 100г
• Макароны (мелкие) - 100г
• Мука пшеничная - 50г
• Колбаса вареная - 150г
• Колбаса ливерная - 100г
• Тушёнка свиная - 200г
• Вода (для варки круп) - 1000г
• Соль - 5г
• Растительное масло (для смазывания формы) - 15г

Шаги

1. Отварите рис, гречку и макароны до полуготовности (аль денте). Слейте воду и отставьте.
2. Нарежьте вареную и ливерную колбасы мелкими кубиками.
3. Разогрейте тушенку, разомните ее вилкой, чтобы мясо стало более волокнистым.
4. Смешайте в большой миске все три вида отваренных круп, нарезанные колбасы и тушенку.
5. В отдельной емкости смешайте муку с небольшим количеством воды (около 50г) до получения густой пасты. Это будет связующий элемент.
6. Добавьте мучную пасту и соль к основной смеси, тщательно перемешайте.
7. Смажьте форму для запекания растительным маслом.
8. Выложите получившуюся массу в форму, утрамбуйте.
9. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 40 минут до образования плотной корочки.