Запеченная лапша с курицей и куркумой

Простое и ароматное блюдо, где пшеничная лапша запекается вместе с нежными куриными бедрышками, приправленными яркой куркумой.

Ккал/100г226
Белки15,5
Жиры6,5
Углеводы27,0

Ингредиенты

  • Лапша пшеничная (сухая) - 150г
  • Куриные бедра (без кости и кожи) - 250г
  • Куркума - 4г
  • Вода (для варки лапши и запекания) - 300г

Шаги

  1. Отварите пшеничную лапшу до состояния аль денте (примерно на 2-3 минуты меньше, чем указано на упаковке). Слейте воду.
  2. Нарежьте куриные бедра небольшими кубиками (примерно 2х2 см).
  3. Смешайте нарезанную курицу с куркумой (4г). Тщательно перемешайте, чтобы куркума равномерно покрыла мясо.
  4. В форму для запекания выложите отваренную лапшу, сверху распределите курицу с куркумой.
  5. Добавьте в форму 300г воды (это поможет лапше и курице оставаться сочными при запекании).
  6. Разогрейте духовку до 180°C. Запекайте в течение 25-30 минут, пока курица не будет полностью готова, а лишняя жидкость не выпарится.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку