Свинина, жаренная с луком и морковью

Ингредиенты

• Свинина (вырезка) - 300г
• Лук репчатый - 100г
• Морковь - 100г
• Растительное масло (для жарки) - 20г

Шаги

1. Свинину нарежьте небольшими кусочками (кубиками или полосками).
2. Лук нарежьте полукольцами, морковь нарежьте соломкой.
3. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
4. Обжарьте свинину до золотистой корочки (около 7-10 минут).
5. Добавьте морковь и жарьте еще 5 минут.
6. Добавьте лук и жарьте до его мягкости (еще 5-7 минут), периодически помешивая.
7. Готовьте до полной готовности мяса и овощей.