Жареное сало с летними овощами
Быстро обжаренное сало, поданное с хрустящими свежими помидорами и огурцами, дополненное листовым салатом.
Ингредиенты
- Сало соленое - 100г
- Помидоры - 150г
- Огурцы - 100г
- Салат листовой - 50г
- Соль - 1г
- Черный перец молотый - 1г
Шаги
- Нарежьте сало тонкими ломтиками (около 3-5 мм).
- Разогрейте сковороду на среднем огне (масло не требуется, так как сало вытопит жир).
- Обжаривайте ломтики сала до золотистой корочки и хрустящего состояния (около 5-7 минут).
- Пока сало жарится, нарежьте помидоры и огурцы крупными кубиками.
- Листья салата промойте и обсушите.
- Выложите на тарелку листья салата, сверху уложите нарезанные помидоры и огурцы.
- Горячее жареное сало выложите поверх овощей.
- Посолите и поперчите по вкусу.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареный картофель с салом и яйцом и свежий салат
Простое и сытное блюдо, сочетающее жареный картофель с хрустящим салом и свежие овощи с яйцом.
Жареная говядина с капустой и овощами
Быстро обжаренная говяжья вырезка с капустой, картофелем и болгарским перцем.
Жареные куриные бедра с капустой и картофелем
Простое и сытное блюдо, где куриные бедра обжариваются до золотистой корочки вместе с нашинкованной капустой, картофелем и луком.
Жареный картофель с беконом и зеленым луком
Простое и сытное блюдо, где картофель обжаривается до золотистой корочки вместе с хрустящим беконом и приправляется свежим зеленым луком.
Жареные овощи "Осенний микс"
Ароматная смесь из цветной капусты, кольраби, картофеля и капустных соцветий, обжаренная до золотистой корочки.
Жареный картофель с домашним фаршем и луком
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием картофеля, домашнего фарша (свинина/говядина), лука и чеснока.