Запеченные соленые огурцы в молочном соусе

Необычное блюдо, где соленые огурцы запекаются в нежном молочном соусе. Использованы только указанные ингредиенты.

Ккал/100г65
Белки3,5
Жиры2,5
Углеводы7,5

Ингредиенты

  • Огурцы соленые - 300г
  • Молоко коровье - 200г
  • Огурцы соленые - 50г (для посыпки)

Шаги

  1. Нарежьте 300г соленых огурцов кружочками толщиной около 0.5 см.
  2. Выложите нарезанные огурцы в форму для запекания.
  3. Равномерно залейте огурцы молоком (200г). Молоко должно покрывать огурцы не полностью.
  4. Нарежьте оставшиеся 50г соленых огурцов очень мелкими кубиками и посыпьте сверху.
  5. Поставьте форму в предварительно разогретую до 180°C духовку.
  6. Запекайте в течение 25-30 минут, пока молоко слегка не загустеет и не начнет пузыриться.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку