Запеченные баклажаны с сыром и майонезом

Ингредиенты

• Баклажаны - 500г
• Майонез (67%) - 100г
• Сыр твердый - 150г
• Укроп - 10г

Шаги

1. Баклажаны вымойте, нарежьте кружочками толщиной около 0.7-1 см.
2. Сыр натрите на крупной терке.
3. Укроп мелко порубите.
4. Выложите ломтики баклажанов в форму для запекания в один слой.
5. Смешайте майонез с половиной натертого сыра и половиной укропа.
6. Равномерно распределите майонезно-сырную смесь по баклажанам.
7. Посыпьте оставшимся сыром и укропом.
8. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 25-30 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.