Жареный лук с чесноком

Ингредиенты

• Лук репчатый - 300г
• Лук зеленый - 30г
• Чеснок - 20г
• Растительное масло (для жарки) - 20г

Шаги

1. Очистите репчатый лук и нарежьте его полукольцами или кольцами средней толщины.
2. Очистите чеснок и нарежьте тонкими пластинками.
3. Зеленый лук мелко нарежьте.
4. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
5. Выложите репчатый лук и жарьте, помешивая, до мягкости и легкого золотистого цвета (около 10-15 минут).
6. Добавьте нарезанный чеснок и жарьте еще 2-3 минуты до появления аромата, следите, чтобы чеснок не сгорел.
7. Снимите с огня, добавьте большую часть зеленого лука и перемешайте.
8. Подавайте горячим, посыпав оставшимся зеленым луком.