Запеканка из зеленого горошка с кинзой

Ингредиенты

• Горошек зеленый консервированный (слитый) - 250г
• Горох зеленый (свежий или замороженный, размороженный) - 150г
• Кинза (свежая) - 10г
• Вода (для связки, если необходимо) - 30г
• Соль (для вкуса) - 3г
• Перец черный молотый (для вкуса) - 1г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C. Слегка смажьте форму для запекания (если необходимо).
2. Слейте всю жидкость из консервированного зеленого горошка. Смешайте его с сырым/размороженным зеленым горошком в миске.
3. Мелко нарежьте кинзу. Добавьте кинзу, соль и перец к горошку.
4. Тщательно перемешайте. Если смесь слишком сухая и не держит форму, добавьте немного воды (до 30г), чтобы она стала более однородной, но не жидкой.
5. Выложите горошковую смесь в подготовленную форму, равномерно распределите.
6. Запекайте в разогретой духовке 25-30 минут, пока края не начнут подрумяниваться, а масса не схватится.