Запеченные куриные бедра с шампиньонами и луком

Ингредиенты

• Куриные бедра (без кожи) - 400г
• Шампиньоны - 200г
• Лук репчатый - 100г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г
• Растительное масло (для смазывания) - 15г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. Куриные бедра промойте и обсушите. Если используете с кожей, можно оставить.
3. Шампиньоны нарежьте пластинками, лук нарежьте полукольцами.
4. В миске смешайте курицу, грибы и лук. Добавьте соль, перец и растительное масло. Тщательно перемешайте.
5. Выложите смесь в форму для запекания одним слоем.
6. Запекайте в разогретой духовке 35-45 минут до готовности курицы и золотистой корочки.