Жареные овощные оладьи с тыквой и свеклой
Пикантные оладьи из тертых корнеплодов и тыквы, обжаренные до золотистой корочки.
Ингредиенты
- Картофель - 200г
- Тыква - 150г
- Свекла - 100г
- Мука пшеничная - 50г
- Лук зеленый - 10г
- Чеснок - 5г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Шаги
- Очистите картофель, тыкву и свеклу. Натрите все овощи на крупной терке.
- Отожмите лишнюю жидкость из натертых овощей.
- Мелко нарежьте зеленый лук и чеснок.
- Смешайте в миске натертые овощи, муку, зеленый лук и чеснок.
- Разогрейте растительное масло на сковороде.
- Выкладывайте овощную массу ложкой, формируя небольшие оладьи.
- Жарьте на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
- Подавайте горячими.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареный картофель с салом и яйцом и свежий салат
Простое и сытное блюдо, сочетающее жареный картофель с хрустящим салом и свежие овощи с яйцом.
Жареная говядина с капустой и овощами
Быстро обжаренная говяжья вырезка с капустой, картофелем и болгарским перцем.
Жареные куриные бедра с капустой и картофелем
Простое и сытное блюдо, где куриные бедра обжариваются до золотистой корочки вместе с нашинкованной капустой, картофелем и луком.
Жареный картофель с беконом и зеленым луком
Простое и сытное блюдо, где картофель обжаривается до золотистой корочки вместе с хрустящим беконом и приправляется свежим зеленым луком.
Жареные овощи "Осенний микс"
Ароматная смесь из цветной капусты, кольраби, картофеля и капустных соцветий, обжаренная до золотистой корочки.
Жареный картофель с домашним фаршем и луком
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием картофеля, домашнего фарша (свинина/говядина), лука и чеснока.