Запеченный тунец с рукколой и оливковым маслом

Простое и полезное блюдо, где тунец запекается с минимальным количеством оливкового масла, а свежая руккола добавляется после запекания для контраста.

Ккал/100г246
Белки25,1
Жиры14,8
Углеводы1,2

Ингредиенты

  • Тунец (филе) - 200г
  • Руккола - 30г
  • Масло оливковое - 15г

Шаги

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. Филе тунца слегка смажьте половиной оливкового масла (7.5г).
  3. Поместите тунец на противень, застеленный пергаментом.
  4. Запекайте тунец в течение 12-15 минут, в зависимости от желаемой степени прожарки.
  5. Пока тунец запекается, промойте и обсушите рукколу.
  6. Готовый тунец выложите на тарелку.
  7. Сверху выложите рукколу.
  8. Полейте оставшимся оливковым маслом (7.5г) и сразу подавайте.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку