Картофель, запеченный с лисичками и салом

Ингредиенты

• Картофель - 500г
• Лисички - 200г
• Сало (соленое или копченое) - 100г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 2г

Шаги

1. Картофель очистить, нарезать крупными дольками или кубиками.
2. Лисички тщательно промыть и обсушить.
3. Сало нарезать тонкими пластинами или небольшими кубиками.
4. В миске смешать картофель, лисички, нарезанное сало, соль и перец.
5. Выложить смесь в форму для запекания, равномерно распределив.
6. Запекать в предварительно разогретой до 190°C духовке в течение 45-55 минут, до золотистой корочки и мягкости картофеля.