Запеканка из сайры с маринованными огурцами и луком

Ингредиенты

• Сайра консервированная (в масле) - 200г
• Лук репчатый - 100г
• Огурцы маринованные - 80г
• Растительное масло (для смазывания формы) - 10г
• Соль - 1г
• Черный молотый перец - 1г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания растительным маслом.
2. Слейте лишнее масло из банки с сайрой. Выложите рыбу в миску и разомните вилкой.
3. Лук репчатый очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
4. Огурцы маринованные нарежьте мелкими кубиками.
5. Смешайте в миске размятую сайру, нарезанный лук и огурцы. Приправьте солью и перцем (учитывайте соленость огурцов).
6. Выложите полученную массу ровным слоем в подготовленную форму для запекания.
7. Запекайте в разогретой духовке 20-25 минут до образования легкой золотистой корочки.