Запеченные макароны с мидиями и укропом

Простое блюдо, где макароны запекаются с мидиями и свежим укропом.

Ккал/100г226
Белки12,5
Жиры3,5
Углеводы35,0

Ингредиенты

  • Макароны (сухие) - 200г
  • Мидии (очищенные, замороженные или консервированные без жидкости) - 300г
  • Укроп (свежий) - 10г
  • Вода (для варки макарон) - 1000г
  • Соль (для варки и запекания) - 5г

Шаги

  1. Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте (примерно на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке). Слейте воду.
  2. Если мидии заморожены, разморозьте их и слегка обсушите. Если консервированные, слейте всю жидкость.
  3. Мелко нарежьте свежий укроп.
  4. Смешайте отваренные макароны, мидии и большую часть нарезанного укропа в форме для запекания. Добавьте оставшуюся соль по вкусу.
  5. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 15-20 минут, пока блюдо не прогреется и не начнет слегка подрумяниваться.
  6. Подавайте горячим, посыпав оставшимся укропом.

Реакции

👍 1

Поставить реакцию можно в приложении.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку