Запеканка "Морской Сад" с Гусем и Орехами

Сложная запеканка в стиле пасты с использованием конкилье, креветок, гусятины и микса овощей и орехов.

Ккал/100г276
Белки13,5
Жиры13,0
Углеводы26,0

Ингредиенты

  • Конкилье (паста) - 150г
  • Лапша быстрого приготовления (сухая основа без приправ) - 50г
  • Масло подсолнечное - 25г
  • Сметана (20%) - 100г
  • Креветки (очищенные) - 150г
  • Гусь (мясо, отварное или предварительно обжаренное) - 100г
  • Болгарский перец - 75г
  • Брокколи (соцветия) - 75г
  • Кабачки - 75г
  • Картофель (предварительно отваренный) - 100г
  • Китайская капуста - 50г
  • Грецкие орехи (измельченные) - 15г
  • Кешью - 10г
  • Миндаль (лепестки) - 10г

Шаги

  1. Отварите конкилье до состояния аль денте. Слейте воду.
  2. Лапшу быстрого приготовления замочите в горячей воде на 3 минуты, затем слейте воду и разломайте.
  3. Нарежьте гусятину, болгарский перец, брокколи, кабачки и отварной картофель кубиками среднего размера.
  4. В большой миске смешайте пасту, лапшу, все овощи, гусятину и креветки.
  5. Смешайте сметану с половиной подсолнечного масла (12.5г). Добавьте эту смесь к основной массе, хорошо перемешайте.
  6. Выложите смесь в форму для запекания, смазанную оставшимся маслом.
  7. Сверху равномерно распределите грецкие орехи, кешью и миндаль.
  8. Запекайте в предварительно разогретой до 190°C духовке в течение 25 минут до золотистой корочки.
  9. Дайте постоять 5 минут перед подачей.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку