Запеканка "Мясной Завтрак" с маринованными огурцами

Сытная запеканка на основе мясных деликатесов, яиц и муки с пикантной ноткой маринованных огурцов.

Ккал/100г286
Белки15,5
Жиры12,5
Углеводы28,0

Ингредиенты

  • Бекон - 100г
  • Ветчина - 100г
  • Колбаса вареная - 100г
  • Кетчуп - 50г
  • Огурцы маринованные - 80г
  • Мука пшеничная - 150г
  • Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт.)
  • Соль - 3г
  • Перец черный молотый - 2г

Шаги

  1. Нарежьте бекон, ветчину и вареную колбасу небольшими кубиками.
  2. Мелко нарежьте маринованные огурцы.
  3. Взбейте яйца с солью и перцем.
  4. Смешайте взбитые яйца с мукой до однородного состояния, формируя густое тесто (можно добавить немного воды, если тесто слишком густое, но в рамках заданных ингредиентов, ориентируемся на густую консистенцию).
  5. Аккуратно вмешайте в тесто нарезанные мясные продукты и огурцы.
  6. Смажьте форму для запекания (если нет масла, можно использовать часть бекона для смазывания или просто выложить на пергамент).
  7. Выложите мясную смесь в форму.
  8. Сверху равномерно распределите кетчуп.
  9. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 35-40 минут, пока запеканка не станет золотистой и пропечется внутри.
  10. Дайте немного остыть перед подачей.

Реакции

👍 1

Поставить реакцию можно в приложении.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку