Запеканка Фузилли с курицей и картофелем под сливочно-сырным соусом

Ингредиенты

• Фузилли (спирали) - 150г
• Куриная грудка - 200г
• Картофель - 250г
• Сливки (20%) - 150г
• Сыр твердый - 70г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
• Лук репчатый - 50г
• Огурцы маринованные - 50г
• Мука пшеничная - 15г
• Майонез - 30г
• Кетчуп - 15г
• Соевый соус - 10г
• Паприка - 3г
• Корица - 1г
• Огурцы (свежие) - 30г

Шаги

1. Отварите фузилли до состояния аль денте. Слейте воду.
2. Отварите куриную грудку и картофель до готовности. Курицу нарежьте кубиками, картофель нарежьте кружочками.
3. Нарежьте лук и маринованные огурцы мелкими кубиками. Свежие огурцы нарежьте тонкими ломтиками.
4. Приготовьте заливку: смешайте сливки, яйца, тертый сыр, муку, майонез, кетчуп, соевый соус, паприку и корицу. Хорошо перемешайте до однородности.
5. В форму для запекания выложите слоями: половину картофеля, половину пасты, курицу, лук, маринованные огурцы. Повторите слои.
6. Залейте содержимое формы сливочно-сырным соусом. Сверху разложите ломтики свежих огурцов.
7. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки и загустения соуса.