Запеканка "ПигБойлер" с колбасами и сыром

Ингредиенты

• Мука пшеничная - 200г
• Колбаса вареная - 150г
• Колбаса сырокопченая - 100г
• Помидоры - 150г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
• Сыр плавленый - 100г
• Базилик (свежий) - 5г

Шаги

1. Смешать муку с яйцами, добавив немного воды (не указанной в списке, но необходимой для связки теста, если считать, что яйца - это вся жидкость, то тесто будет очень густым). Сформировать основу для запеканки, распределив по форме для запекания.
2. Нарезать вареную и сырокопченую колбасы мелкими кубиками.
3. Нарезать помидоры тонкими кружочками.
4. Выложить на тесто слоями: сначала вареную колбасу, затем сырокопченую колбасу.
5. Сверху распределить кружочки помидоров.
6. Плавленый сыр нарезать кубиками или натереть (если это возможно) и равномерно распределить поверх помидоров.
7. Мелко нарубить базилик и посыпать сверху.
8. Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 35-40 минут до золотистой корочки и готовности теста.