Запеканка "Сытный дуэт" с колбасами и томатами

Сытная запеканка на основе теста из муки и яиц, наполненная двумя видами колбасы, помидорами и расплавленным сыром.

Ккал/100г306
Белки15,5
Жиры14,5
Углеводы28,5

Ингредиенты

  • Мука пшеничная - 200г
  • Колбаса вареная - 150г
  • Колбаса сырокопченая - 100г
  • Помидоры - 150г
  • Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
  • Сыр плавленый - 100г
  • Базилик - 5г

Шаги

  1. Приготовьте тесто: смешайте муку (200г) с яйцами (100г) и небольшим количеством воды (не указана, но необходима для консистенции, примем, что она испарится или будет в пределах допустимых отклонений, но для точного расчета калорийности не учитываем, так как не указана). Замесите эластичное тесто.
  2. Нарежьте вареную и сырокопченую колбасы кубиками (150г и 100г соответственно).
  3. Нарежьте помидоры тонкими кружочками (150г).
  4. Раскатайте тесто и выложите в форму для запекания.
  5. Сверху распределите колбасы, затем помидоры.
  6. Натрите или нарежьте плавленый сыр (100г) и равномерно посыпьте им запеканку.
  7. Посыпьте сушеным или свежим базиликом (5г).
  8. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 35-40 минут до золотистой корочки и готовности теста.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку