Запеканка из творога с зеленым луком

Ингредиенты

• Творог 9% - 400г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
• Мука пшеничная - 50г
• Лук зеленый - 20г
• Соль - 3г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания (если требуется, хотя в данном рецепте масло не используется, можно использовать пергамент).
2. Творог разомните вилкой или протрите через сито для более однородной консистенции.
3. Зеленый лук мелко нарежьте.
4. В миске смешайте творог, яйца, муку, нарезанный зеленый лук и соль.
5. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
6. Переложите творожную массу в подготовленную форму для запекания.
7. Выпекайте в разогретой духовке 35-40 минут до золотистой корочки и полной готовности (проверка зубочисткой).
8. Дайте немного остыть перед подачей.