Быстро обжаренные овощи с фасолью и капустой
Простое и быстрое блюдо, приготовленное методом стир-фрай, с использованием свежих помидоров, стручковой фасоли и белокочанной капусты.
Ингредиенты
- Помидоры - 250г
- Фасоль стручковая (свежая или замороженная) - 200г
- Белокочанная капуста - 300г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Шаги
- Нарежьте белокочанную капусту тонкими полосками.
- Нарежьте помидоры дольками или крупными кубиками.
- Разогрейте растительное масло в большой сковороде или воке на средне-сильном огне.
- Добавьте стручковую фасоль и жарьте, помешивая, 3-4 минуты.
- Добавьте нашинкованную капусту и продолжайте жарить, помешивая, еще 5-7 минут, пока капуста не начнет становиться мягкой, но останется слегка хрустящей.
- Добавьте помидоры, соль и перец. Готовьте еще 2-3 минуты, пока помидоры не начнут выделять сок.
- Перемешайте и подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареный картофель с салом и яйцом и свежий салат
Простое и сытное блюдо, сочетающее жареный картофель с хрустящим салом и свежие овощи с яйцом.
Жареная говядина с капустой и овощами
Быстро обжаренная говяжья вырезка с капустой, картофелем и болгарским перцем.
Жареные куриные бедра с капустой и картофелем
Простое и сытное блюдо, где куриные бедра обжариваются до золотистой корочки вместе с нашинкованной капустой, картофелем и луком.
Жареный картофель с беконом и зеленым луком
Простое и сытное блюдо, где картофель обжаривается до золотистой корочки вместе с хрустящим беконом и приправляется свежим зеленым луком.
Жареные овощи "Осенний микс"
Ароматная смесь из цветной капусты, кольраби, картофеля и капустных соцветий, обжаренная до золотистой корочки.
Жареный картофель с домашним фаршем и луком
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием картофеля, домашнего фарша (свинина/говядина), лука и чеснока.