Запеченный рис с шампиньонами и шпротами

Ингредиенты

• Рис белый - 150г
• Шампиньоны - 200г
• Шпроты (в масле) - 100г
• Базилик (свежий) - 5г
• Укроп (свежий) - 5г

Шаги

1. Отварите рис до полуготовности (около 10 минут).
2. Шампиньоны нарежьте пластинками и слегка обжарьте (если возможно, иначе пропустите этот шаг для строгого соблюдения 'bake' и только указанных продуктов, но для лучшего вкуса лучше обжарить). Если обжарка запрещена, просто нарежьте грибы.
3. Слейте масло со шпрот (оставьте 10г масла для смазывания формы, если это допустимо, иначе используйте воду/бульон, если бы он был разрешен; в данном случае используем только разрешенные продукты, поэтому масло от шпрот будет использоваться).
4. Смешайте полуготовый рис, нарезанные шампиньоны и шпроты (целиком или размятые).
5. Мелко нарежьте базилик и укроп, добавьте половину смеси в рис.
6. Выложите смесь в форму для запекания.
7. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут, пока рис не станет полностью готовым, а верх слегка подрумянится.
8. Подавайте, посыпав оставшейся зеленью.