Жареные сырники с пармезаном и базиликом
Нежные творожные сырники с добавлением тертого пармезана и свежего базилика, обжаренные до золотистой корочки.
16,5
22,0
15,0
Ингредиенты
- Творог 9% - 250г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Пармезан - 30г
- Базилик (свежий) - 5г
- Масло сливочное - 35г
Приготовление
- Творог протрите через сито или разомните вилкой до однородной консистенции.
- Взбейте яйца, добавьте к творогу. Натрите пармезан на мелкой терке и мелко нарежьте базилик, добавьте в творожную массу.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста. (Дополнительная мука не используется, так как способ приготовления - жарка, и мы используем только заданные продукты).
- Сформируйте из массы небольшие плоские сырники.
- Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте сырники на сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневой корочки.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные, обжаренные до золотистой корочки лепешки с начинкой из адыгейского и сулугуни сыров, дополненные хрустящим беконом.
Простая и быстрая яичница, приготовленная на сковороде с добавлением молока для нежности и расплавленной моцареллы.
Нежные жареные оладьи из творога и кефира, приготовленные на сковороде.
Сытное и вкусное блюдо с куриным филе, консервированной горбушей и отварным рисом, заправленное сливками и соусом болоньезе.
Простой и быстрый омлет, где мягкий сыр придает нежную текстуру и сливочный вкус.
Нежный яично-йогуртовый скрембл с ароматом базилика и расплавленным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.