Запеченная куриная грудка с картофелем и сырной корочкой

Ингредиенты

• Куриная грудка - 300г
• Картофель - 400г
• Лук репчатый - 100г
• Сыр твердый - 50г
• Петрушка - 10г
• Лук зеленый - 10г
• Соль - 3г
• Перец черный молотый - 1г
• Растительное масло - 20г

Шаги

1. Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками. Репчатый лук нарезать полукольцами.
2. Куриную грудку нарезать на порционные куски, посолить и поперчить.
3. В форму для запекания выложить слоями картофель, репчатый лук, затем курицу.
4. Сбрызнуть все растительным маслом.
5. Запекать в духовке при 180°C в течение 30 минут.
6. Через 30 минут посыпать тертым сыром и запекать еще 10-15 минут до золотистой корочки.
7. Перед подачей посыпать мелко нарезанной петрушкой и зеленым луком.