Запеканка из хлеба, сосисок и колбасы с лобстером

Ингредиенты

• Хлеб белый - 250г
• Сосиски - 150г
• Колбаса вареная - 100г
• Лобстер (вареное мясо) - 50г
• Вода (для связки) - 100г
• Соль - 3г
• Черный перец - 2г

Шаги

1. Нарежьте белый хлеб кубиками (примерно 2х2 см).
2. Нарежьте сосиски и вареную колбасу кружочками или кубиками.
3. Мясо лобстера разделите на небольшие кусочки.
4. Смешайте в миске нарезанные хлеб, сосиски, колбасу и лобстера.
5. В отдельной емкости смешайте воду, соль и перец. Это будет связующая жидкость.
6. Залейте мясную и хлебную смесь подготовленной жидкостью, аккуратно перемешайте, чтобы хлеб пропитался.
7. Выложите смесь в форму для запекания (смазывать не нужно, так как в колбасе и сосисках достаточно жира).
8. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 35 минут, пока верх не станет золотистым и запеканка не схватится.