Запеченные яйца с маринованным огурцом и майонезом

Простое блюдо, где яйца запекаются под шапкой из майонеза и маринованных огурцов.

Ккал/100г286
Белки11,5
Жиры22,0
Углеводы9,5

Ингредиенты

  • Яйца куриные - 200г (примерно 4 шт)
  • Огурцы маринованные - 100г
  • Майонез - 50г
  • Соль - 1г
  • Перец черный молотый - 1г

Шаги

  1. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания (если необходимо, хотя майонез может предотвратить прилипание).
  2. Сварите яйца вкрутую (около 10 минут после закипания), остудите, очистите и разрежьте пополам вдоль.
  3. Слейте жидкость с маринованных огурцов и нарежьте их мелкими кубиками.
  4. Выложите половинки яиц срезом вверх в форму для запекания.
  5. Смешайте нарезанные огурцы с майонезом, солью и перцем.
  6. Выложите получившуюся смесь в углубления яиц.
  7. Запекайте в разогретой духовке 10-12 минут, пока майонез слегка не подрумянится.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку