Творожная запеканка на молоке

Ингредиенты

• Творог 5% - 400г
• Молоко коровье - 100г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
• Мука пшеничная - 50г
• Сахар (добавлено для вкуса, предполагается, что он есть в базовом наборе для выпечки, но так как его нет в списке, используем только указанные продукты, что сделает запеканку несладкой) - 0г
• Соль (для баланса вкуса) - 2г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания (если есть масло, но по условию его нет, используйте пергамент или присыпьте мукой).
2. В глубокой миске соедините творог 5%, яйца и молоко. Тщательно перемешайте до однородной массы, можно использовать блендер для более гладкой консистенции.
3. Просейте пшеничную муку и добавьте соль. Аккуратно вмешайте муку в творожную массу.
4. Переложите полученную массу в форму для запекания.
5. Выпекайте в разогретой духовке при 180°C в течение 40-50 минут до золотистого цвета и готовности (проверка зубочисткой).
6. Дайте запеканке немного остыть перед подачей.