Запеканка из куриного фарша с картофелем и сыром

Ингредиенты

• Фарш из куриной грудки - 300г
• Картофель - 500г
• Сыр твердый - 100г
• Помидоры - 150г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г
• Растительное масло (для смазывания формы) - 10г

Шаги

1. Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками (около 2-3 мм).
2. Помидоры нарезать тонкими кружочками.
3. Сыр натереть на крупной терке.
4. Форму для запекания смазать растительным маслом.
5. Выложить половину картофеля в форму, слегка посолить и поперчить.
6. Равномерно распределить куриный фарш поверх картофеля.
7. Выложить кружочки помидоров поверх фарша.
8. Выложить оставшийся картофель, посолить и поперчить.
9. Запекать в разогретой до 190°C духовке 40 минут.
10. Через 40 минут достать форму, посыпать тертым сыром и вернуть в духовку еще на 10-15 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
11. Дать постоять 5 минут перед подачей.