Запеканка из макарон и кабачков с яйцом

Простая и сытная запеканка, приготовленная из отварных макарон, тертых кабачков и яичной заливки.

Ккал/100г185
Белки9,5
Жиры3,5
Углеводы28,0

Ингредиенты

  • Макароны (сухие) - 150г
  • Кабачки (сырые) - 300г
  • Яйца куриные - 100г (примерно 2 крупных яйца)
  • Соль - 3г
  • Перец черный молотый - 1г

Шаги

  1. Отварите макароны до состояния аль денте, слейте воду и дайте остыть.
  2. Кабачки натрите на крупной терке, посолите и оставьте на 10 минут, чтобы они пустили сок. Отожмите лишнюю жидкость.
  3. Взбейте яйца с солью и перцем.
  4. Смешайте отваренные макароны, отжатые кабачки и яичную смесь.
  5. Переложите массу в форму для запекания, смазанную (если бы было масло, но по условию нет, поэтому просто выложите).
  6. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут до золотистой корочки и полного схватывания яиц.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку