Курица с грибами и томатами под сливочным соусом, запеченная в мучной корочке

Ингредиенты

• Куриная грудка - 300г
• Шампиньоны - 200г
• Помидоры - 150г
• Сливки (20%) - 100г
• Мука пшеничная - 50г
• Соль - 3г
• Черный перец - 1г
• Растительное масло (для смазывания) - 15г

Шаги

1. Нарежьте куриную грудку небольшими кубиками.
2. Шампиньоны нарежьте пластинками, помидоры - кружочками.
3. Смешайте нарезанную курицу, грибы, помидоры, сливки, соль и перец в миске.
4. Выложите смесь в форму для запекания, слегка смазанную маслом.
5. Сверху равномерно посыпьте мукой.
6. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 35-40 минут до готовности курицы и образования легкой корочки.
7. Дайте постоять 5 минут перед подачей.